Сыр плавленый «Минский»

Вкус и запах: умеренно выдержанный сырный, сливочный, кисловатый.

Консистенция: связная, слегка пластичная, однородная во всей массе, сохраняющая форму после разрезания.

Состав продукта: сорта твердых сыров,вода питьевая, масло коровье, сыворотка сухая молочная, молоко сухое коровье обезжиренное, сливки из коровьего молока, соль-плавитель.

Массовая доля жира в сухом веществе – 30%.

Срок годости: при температуре от -4°С до +4°С –180 суток.

100 продукта содержит: жира -12,1г; белка -16,1г, углеводы – 8,1г.

Энергетическая ценность: 207,1 ккал/865 кДж.