Сыр плавленый «Лёгкий»
Вкус и запах: выраженный сырный, слегка кисловатый.
Консистенция: в меру плотная, слегка пластичная, однородная во всей массе, сохраняет форму после разрезания.
Состав продукта: вода питьевая, сорта твердых сыров, крахмал модифицированный , масло коровье, соль-плавитель.
Массовая доля жира в сухом веществе – 20%.
Срок годности: при температуре от -4°С до +4°С – 180 суток.
100 продукта содержит: жира – 8,1г; белка -12,1г, углеводы – 15,3г.
Энергетическая ценность: 183,3 ккал/768,7 кДж.