Телефон в Орше (+375 216) 31-40-70
Оршанский сырный завод

Сыры

 

Высокий уровень специалистов и высокотехнологичное производство плюс высокое качество молочного сырья и остальных ингредиентов позволяют нашему производству выпускать качественную и конкурентоспособную продукцию.


Сыры, выпущенные ПФ "Оршасырзавод" ОАО "Оршанский комбинат хлебопродуктов"  всегда ароматны, питательны и хорошо насыщены полезными веществами.
Наше предприятие выпускает высокого качества плавленые сыры - колбасные копченые: РУССКИЙ КЛАССИЧЕСКИЙ , ФИРМЕННЫЙ, БЕЛОРУССКИЙ, К ЧАЮ, ДНЕПРОВСКИЙ,КУПЕЧЕСКИЙ,МИНСКИЙ,ОРШАНСКИЙ.

В Республике Беларусь мы являемся лидерами по производству плавленых сыров в брикете. Они представлены в самом широком ассортименте. Специально для любителей бутербродов представлены плавленые сыры в слайсах, где каждый ломтик сыра имеет свою упаковку: НАШ ПРЕСТИЖ, НАША ПРЕМЬЕРА, НАСТОЯЩАЯ ДРУЖБА, ЦЕЗАРЬ, ЧИЗБРЕЙК, ЧИЗБРЕЙК С УКРОПОМ, ЧИЗБРЕЙК С ГРИБАМИ.


Сыры плавленые вырабатываются путём тепловой обработки. При производстве используются только качественные и полезные молочные продукты: сыры сычужные, масло коровье, творог, сметана, сухое молоко, сливки с добавлением или без добавления вкусовых и ароматических наполнителей.


Немного о пользе сыра. Сыр это полезный продукт, подходящий для любого случая и для любого времени… Сыр это ещё и древнейший натуральный продукт, который ценили во все времена. Полноценный питательный продукт - это сыр, необходимый нам в любом возрасте для сбалансированного питания. Есть хороший совет – употребляйте сыр, так как он будет обеспечивать Ваш организм многими ценными и необходимыми питательными элементами.


Немного истории из «жизни сыра». Некоторые историки считают, что сыру более 7000 лет и его родина это арабский восток. Предания гласят, что аравийский торговец Канан отправляясь в дорогу, захватил с собой молоко и еду. Сделав привал, он решил перекусить и отдохнуть. Открыв сосуд с молоком, Канан увидел, что из сосуда, вместо молока вытекает водянистая жидкость, а на дне есть ещё какой-то белый плотный сгусток. Канан попробовал его и оценил по достоинству, поделившись своим открытием с соседями… Так говорят и стал известен первый рецепт сыра, который стал популярным и дошёл до Европы.


В Древней Греции сыр был в большом почете у людей, так как считалось происхождение его божественным. И один из мифов гласит, что покровительница животных Артемида передала рецепты и научила изготовлению сыра. Упоминалось так же, что сами Боги любили лакомиться сыром, запивая его вином. Римская Империя при Цезаре знала уже более 10 видов местных сыров, не считая привозных.


Это немного о глубине веков, а теперь поближе… В Беларуси, а так же других государствах бывшего СССР умеют делать качественный сыр. И мы можем утверждать о качестве выпускаемых сыров Производственного филиала ОАО "Оршасырзавод" ОАО "Оршанский комбинат хлебопродуктов", т. к. здесь у нас строго соблюдается весь технологический процесс и используется только качественные натуральные ингредиенты.