В корзине пока пусто

Версия для печати

О предприятии

ОАО «Оршасырзавод» было создано на базе Оршанской маслобазы, которая была организована в октябре 1944 года.
Предприятие входит в состав ГО «Витебский концерн «Мясо-молочные продукты» Витебской области.
Основные виды деятельности:
производство и реализация:
сыров (плавленых, колбасных копчёных, полутвёрдых сычужных);
мороженого (в вафельных стаканчиках, в сахарных рожках, эскимо, сэндвичи, семейное, крупнофасованное)

ОАО «Оршасырзавод» является лидером в области производства сыров плавленых в Республике Беларусь. На его долю в 2009г. пришлось 49,46% общего объема произведенных плавленых сыров в регионе. В республиканском разрезе на долю ОАО «Оршасырзавод» приходится около 10% производимой продукции данного вида.


ОАО «Оршасырзавод» обладает достаточно мощным производственным потенциалом. Техническое и метрологическое оснащение позволяет обеспечить выпуск продукции в соответствии с требованиями нормативных документов. В результате реконструкции, технического перевооружения производственная мощность сегодня:
сыр плавленый    — 16 тонн/смену,
сыр полутвердый — 0,3 т/смену,
мороженое         — 3,4 тонны/смену
 
Качество продукции завода соответствует требованиям СТБ 736-93, СТБ 1467-2004, СТБ 966, ГОСТ 15810-96, Сан ПиН 11 63 РБ98, Сан ПиН 2.3.2.1078-01.
На предприятии внедрена высокоэффективная система управления качеством СТБ ИСО-9001-2001, которая обеспечивает выпуск качественной, безопасной и конкурентоспособной продукции.


Инвестиционный проект, реализованный в ОАО «Оршасырзавод» в 2008 году позволил  освоить выпуск нового для белорусской молочной промышленности продукта — сыра плавленого в слайсах (особый вид фасовки, когда каждый кусочек сыра находится в индивидуальной упаковке). Основными преимуществами такого вида упаковки является легкость и гигиеничность употребления продукта, увеличение срока годности плавленого сыра.
В феврале 2010 года завершен монтаж новой современной экструзионной линии по выпуску мороженого. С марта 2010 года  эскимо и сэндвичи поступили в продажу.
Согласно технологии производства продукции, выпускаемой ОАО «Оршасырзавод», основными видами сырья для предприятия являются молоко цельное, сливки, сыр жирный, сыр обезжиренный, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное 25%, масло животное.